Auftaktveranstaltung - Gemeinsames Mehrweg Pfandsystem für Plauener Gastronomen

Seit 1. Januar 2023 regelt das Verpackungsgesetz die Mehrwegangebotspflicht im gastronomischen Bereich. Was das im Einzelnen für gastronomische Unternehmen bedeutet und wie Lösungen gestaltet werden können, wurde zur Auftaktveranstaltung in der IHK Regionalkammer Plauen diskutiert. Gemeinsam mit Daniela Seidel, IHK Plauen und Paula Müller, Stadt Plauen hatte der Dachverband Stadtmarketing Plauen e. V zu dieser ersten Gesprächsrunde eingeladen. Das Interesse an diesem Thema ist groß. Die drei Akteure möchten die Gastronomen bei der Einführung des Pfandsystems begleiten und unterstützen. Ein einleitender Vortrag sowie ein Beispiel aus der Praxis, welches Jens Preißler aus Chemnitz vorstellte, bildeten den Ausgangspunkt für den gemeinsamen Austausch. Aktuell stehen viele verschiedene Mehrweg-Angebote und Systeme zur Auswahl. Die Anforderungen und Kriterien welche die Behälter erfüllen sollen, sind hoch. In der Diskussionsrunde wurden die jeweiligen Bedarfe, Vorstellungen sowie Lösungsansätze erörtert. Ein gemeinsames Mehrwegsystem mit lokalem Layout ist eine der bevorzugten innovativen Varianten. Darüber hinaus wurde in der Zeitschiene die Realisierung des Projektes bis zum Ende des Jahres angestrebt. 

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